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Siamo una
cooperativa agricola nata nel 1980 per lavorare nel settore della
tutela ambientale.
La fondazione
della Nautia risale all"istituzione della Riserva naturale Tevere
Farfa, la prima Riserva Naturale Regionale ad essere istituita in
Italia.
La Riserva
Naturale "Tevere-Farfa", inserita in un contesto dalle rilevanti
potenzialità ambientali e turistiche quale quello della Media Valle
del Tevere, è sorta ( su circa 800 ettari) per tutelare la zona
umida formatasi in seguito alla costruzione, avvenuta negli anni
´53-´55, di uno sbarramento idroelettrico ENEL sul Tevere. La
realizzazione della diga provocò un notevole rallentamento delle
acque fluviali, dando luogo alla formazione del "lago" di Nazzano.
Questo ecosistema ha acquisito con il tempo una rilevante importanza
naturalistica ricreando ambienti ormai scomparsi nella valle del
Tevere. Per questo motivo, nel 1977 l´area veniva inserita
nell´elenco delle "zone umide" tutelate dalle "Convenzione
internazionale di Ramsar".
Nella Riserva
naturale Tevere Farfa abbiamo voluto, con forza e pazienza,
realizzare un´attività di agricoltura biologica sin dal 1986, con la
convinzione che sia possibile creare impresa nelle aree naturali
protette, sviluppandone le potenzialità produttive, nel pieno
rispetto dell´ambiente.
Piano piano
abbiamo coinvolto i soci produttori aiutandoli con la realizzazione
di una piccola catena di punti vendita a Roma che ha veicolato
produzioni agricole allora prive di un reale mercato.
Il nostro primo
negozio l´abbiamo aperto a Roma San Lorenzo nel 1987, vendendo
ortaggi e frutta buoni e un po´ costosi agli abitanti del quartiere
che, pur dovendo fare i conti con i bilanci familiari, compravano le
nostre cose riconoscendo la bontà e genuinità i quello che
offrivamo.
Il nostro lavoro
in agricoltura biologica nasceva dal desiderio di fare un´attività
ecocompatibile che garantisse il rispetto dell´ambiente, non volendo
utilizzare pesticidi di sintesi perché questi danneggiano la natura
molto prima che il nostro organismo ed hanno un senso solo nella
logica dell´agricoltura convenzionale di grandi quantità e zero
qualità.
Ancora oggi la
nostra linea di condotta resta questa: prodotti di qualità,
provenienza diretta, radicamento nei quartieri romani (San Lorenzo,
Monteverde, Africano e Prati) con piccoli negozi (quelli grossi non
ce li possiamo permettere), rapporto con la clientela, tutela di
tutto quanto provenga da piccole aziende familiari che si sforzano
di restare sul mercato facendo le cose per bene, ricerca di un´equità di fondo e di un buon
rapporto con l´ambiente.
Per avere un buon/serio prodotto biologico non si tratta solo di non
utilizzare concimi chimici, antiparassitari, diserbanti di sintesi,
ma di avere cura che i terreni siano lontani da fonti inquinanti,
che sia controllata la qualità dell´acqua di irrigazione e cosÍ via
in poche parole che l´ambiente in cui si opera sia integro. Non a
caso buona parte delle aziende socie della Cooperativa Nautia opera
in Riserve e Parchi naturali (Riserva naturale Tevere-Farfa, Parco
di Veio, Riserva naturale del Soratte, Parco dei monti Lucretili,
Parco del litorale romano, Parco nazionale del Cilento etc.). |